Kuorinka sijaitsee Pohjois-Karjalassa Liperin kunnassa. Se kuuluu Vuoksen vesistöön.  Järven pinta-ala on noin 13 neliökilometriä.

Kuorinka on syvä järvi. Sen keskisyvyys on 10 metriä, vaikka järven pohjoisreunan matala hiekkaranta ulottuu kauas ulapalle. Sen syvin kohta on 32 metriä.  Järven näkösyvyys on noin 10 metriä. Valuma-alue on pieni, ja vesi vaihtuu siinä tavattoman hitaasti, yli 21 vuodessa. 

Vedenlaadun erinomaisen tilan ylläpito on tärkeää elinympäristön ja lajien suojelun kannalta. Kuorinka on siten erittäin herkkä vähäisellekin lisäkuormitukselle. Luontoarvojen lisäksi Kuoringalla on tärkeä merkitys virkistyskäytölle ja kalastukselle.

Kuoringassa on monipuolinen kalasto, joka myös kuvastaa sen erinomaista tilaa. Tutkimuksissa on havaittu, että Kuoringan ahventen elohopea-pitoisuudet ovat ylivoimaisesti alhaisimmat ja vastaavasti ihmiselle terveellisten rasvahapppojen osuudet suurimmat verrattuina muiden tutkittujen järvien kalojen elohopeapituuksiin.